Restaurant traditionnel à Uzès
Le Bec à Vin Saison 10 !
Cette année j'ai décidé de tout changer. Enfin non !
La qualité et la convivialité sont toujours au rendez-vous. J'ai regroupé tous les meilleurs produits que je vous fait déguster depuis 10 ans et sous forme de bar à vins, tapas, bar à mozzarellas, je vous accueille tous les soirs à partir de 17h ainsi que les mercredis midi et les samedis midi. Dans mon cadre unique à Uzès venez me retrouver pour partager un bon moment autour d'une assiette d'huîtres, et d'un bon verre de vin. Au plaisir de vous retrouver chez moi.
Greg
Le Bec à Vin à Uzès vous a récemment élaboré une nouvelle carte avec des produits riches en saveurs et des menus variés. L’excellence et la qualité constituent les mots d’ordre de votre restaurant. C’est donc une cuisine de marché axée sur le fait maison pour des associations culinaires toujours plus goûteuses !
|
Découvrez nos spécialités à l’ardoise en images pour une touche de modernité dansvotre assiette et sur votre assiette !
|
||||||||||||
Les animaux sont les bienvenus dans votre restaurant traditionnel à Uzès alors pas d’inquiétude ! Nous vous conseillons de réserver pour venir déguster nos plats car le restaurant à la chance d’être souvent complet… Nous acceptons les tickets restaurants et les paiements par American express. A savoir : le restaurant est fermé le lundi et le mardi ! |
|
||||||||||||
Pour l'apéritif
Pour bien commencer
|
|||||||||||||
.jpg) |
|||||||||||||
|
.jpg) |
|||||||||||||||||
Pour finir en beauté
|
 |
Bon appétit bien sûr !
|
|
|
|
Menu Bistro
Le midi uniquement (sauf dimanche et jours fériés)
Entrée+plat+dessert 24 €
Entrée+plat ou plat+dessert 19 €
A l’ardoise !
********
Menu du Grand Bec 35 €
Oeuf mollet pané au panko, velouté d'épinards au mascarpone, jambon Ibérique et parmesan.
Ou
Pomme de terre en croûte de sel façon tartiflette, salade frisée à l'huile de noix.
xxx
Nage de lieu jaune au curry vert, lait de coco et curcuma,
mousseline de pommes de terre citronnée, fèves de soja.
Ou
Blanquette de veau à l'ancienne, riz et carottes glacées.
xxx
Mousse au fromage blanc, figues fraîches et confites, arlette caramélisée, glace figue.
Ou
Cheesecake au pomelos, crème légère citron vert et sorbet pamplemousse.
Ou
La sélection de fromages par notre maître affineur.
*********
Menu du ptit Bec 12 €
(- de 10 ans, 1 menu par enfant)
Viande ou poisson du moment, garniture au choix
Glace ou dessert maison
Menus non modifiables
La carte des tapas à partager
|
Le Bar à Mozza
Sélection de mozzarellas d'exceptions en provenance directe des pouilles à agrémenter à votre convenance. Composer votre asssiettes dégustation:
Je mets à votre disposition une sélection d'huiles d'olives italiennes et crème de balsamique de Modena |